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Verás,
Hoy es 9 de Octubre festivo en la Comunidad Valenciana y la gran mayoría de negocios y bares están cerrados.
Aunque esta mañana tuve que ir a Valencia a cerrar un contrato y como casi todos los bares estaban cerrados me fui a un bar chino que acaban de abrir.
Solo llevan 6 meses abiertos.
Y esta es la reflexión.
Había una china que según los clientes se llama Lucia, aunque seguramente se llame de alguna otra forma que no se capaz de pronunciarlo ningún español…jajaja
Actitud de Lucia la china,
Impecable.
Servicial.
Amable.
Alegre.
Empática.
Etc….
Paro porque o sino no paro.
Preguntando a los clientes sobre si se han cogido puente, si se van algún lugar con la familia, etc…
Lo mejor de todo, que era un bar español con comida española dirigida por CHINOS.
Ese bar, a diferencia del 95% de bares españoles, hasta que no lo quieran traspasar algún familiar dentro de 10-20 años, jamás cerrará mientras lo dirijan los CHINOS.
Los bares ESPAÑOLES, en menos de 5 años, el 95% lo cerrará con perdidas y en el largo plazo será regentado por un CHINO.
¿Porque?
¿Los españoles no saben manejar bares?
¿Les dan más facilidades?
¿Soy un racista por meterme con los ESPAÑOLES?
NO.
En absoluto.
Es porque trabajan 100 veces mejor que cualquier bar Español.
Te sientas y en menos de un minuto, te toman nota. Les pides algo y en menos de un minuto servido. Trabajan casi todos los días y encima lo hacen con buena actitud.
Ejemplo de bar Español.
«Aquí estamos de Lunes dice la camarera» al rato se queja de que necesita una ayudante porque no tiene tiempo de atender a todos.
«Si me tocara la lotería, me iria de viaje por ahí pero mira no tengo otra que trabajar en este bar» actitud victimista, cara de amargados/as, etc…
En resumen.
Evolución de DARWIN.
Selección natural, siempre sobreviven los más fuertes.
Por eso digo que ya veo en Valencia que casi la mitad de bares que hay abiertos lo llevan CHINOS.
Y ole por ellos.
Bien, el cuaderno está apunto de aspirar. Si lo quieres comprar abajo esta el enlace.
Que no lo quieres comprar, no pasa nada…
El mundo seguirá girando, yo escribiendo y los chinos comprando y dirigiendo el 80% de los bares españoles.
P:D: El cuaderno vale 70€. A partir del 15 de Octubre se retira del mercado.
Copyright 2024 © Alejandro Pop
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